#我爱上这座城市的理由# 内蒙古自治区地大物博，资源丰富。首府呼和浩特市是一个三线城市，座落在阴山脚下，人口三百多万。爱上它，不光是我从小在此长大，更是因为他宽阔的胸怀和博大的包容。

这里聚集着满，汉，蒙古族，达斡尔族，回族等，各民族人民团结和睦相处，性格豪放质朴。像石榴籽一样紧紧拥抱在一起，命运与共，休戚与共，荣辱与共，生死与共。

(资料图片仅供参考)

呼和浩特市经过几年的改造，城市街道宽阔，绿植成荫，公园广场随处可见，市民出门便能有休息散步纳凉运动的好去处。青城驿站比比皆是，堪称豪华别墅。为出行带来很大方便。大街小巷随处可见的美食小吃令人垂涎欲滴，奶豆腐奶皮，烤羊肉串烤菜，烧麦焙子。手把肉羊杂碎等，奶肉食品丰富。

他接纳了很多来自五湖四海的朋友，他们在此安家落户。为呼和浩特贡献自己的一份力。

哪里让心感到舒服，哪里就是心安放的地方，这个不大的城市，温暖和谐，我在这里成长，我在这里奋斗，不由我不爱他。

#呼和浩特美食记录#

这些地地道道的呼市美食，你应该既会吃也会做。

#呼和浩特美食记录#呼和浩特11月2号公布无疫小区可以出入了，我觉得随着全面解封，也应该提上日程。大家心中也是有了期盼。

在这里想问大家一下，呼和浩特这么多美食，大家出去最想吃点啥？如果饭店可以堂食了，大家是不是最想吃涮羊肉呀？

羊杂碎，涮羊肉，烧卖，焖面，各种炒菜。炫他一大碗。

如果是我的话，也就想出去吃碗刀削面，最近香面了。看我这点出息。#呼和浩特头条#

#呼和浩特美食记录#呼市的顿大骨头，还有稍麦，机本过年，过节，我们呼市都少不了这个，家家不可少的，家里来客人就用这两样招带客人，两样一样都不能少的，。

#呼和浩特美食记录#呼市的美食是真不戳呀～[舔屏]

#呼和浩特美食记录#作为一个内蒙人，应该正经的说一次蒙餐。

蒙餐极具地方特色，其中融合了地域特点和民族特色，形成了独特的蒙古饮食文化，被誉为中国第九大菜 系。

一说到蒙餐，烤全羊、手扒肉、炒米、奶茶，以及各式各样的奶食，遍立刻浮现在人们的脑海里。

首先来说——手扒肉。顾名思义，“手扒肉”就是手抓羊肉。是蒙古人传统的餐食之一，也是日常生活中 肉食的主要吃法。将鲜嫩的羊肉放入白水中清煮，只需一把盐不加其他任何调料，“高端的食材，只需最 简单的烹饪方法”待水滚肉熟，用刀大块割着，蘸着草原野韭菜花酱吃。那叫——清水煮原香！

再说——蒙古包子。不用发面，用热水和面称为“烫面”。一般以羊肉馅为主，剁馅只加葱、姜等调味品 ，特点是：馅大、皮薄、味道鲜香。

最后说下——蒙古奶茶。第一点要说的是它是咸味的，很多外地朋友都非常惊奇。由砖茶水加鲜奶熬制成 ，如果是“锅茶”遍配以肉干、炒米、奶酪、黄油等。

其实蒙餐中好吃的还有很多很多，以后慢慢一一列举，这次就简单的说一下。

草原人们欢迎您来品尝蒙餐。

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我家遍地是美食！！！！

呼和浩特永远的神！

#呼和浩特美食记录#每次回村，老妈给做饭，不是包子，就是炖肉，挺不错，家里吃的挺好，每次母亲辛苦了！

你知道吗？内蒙古的烧麦不算特别，但卖法绝对特别

烧麦，是很多人喜爱的一道美食，外表晶莹剔透、内里香郁醇厚。同样有馅儿，但它兼具了饺子的筋道、包子的清香、馄饨的鲜亮，在内蒙古呼和浩特的街头巷尾、饭店餐厅是最为常见的主食。一碗羊汤，一屉烧麦，是外地人来此必尝的标配。

都知道烧麦好吃，但是初来乍到呼和浩特的人，十个有九个不知道这里的烧麦是怎么卖的。

那么这里的烧麦到底是怎么卖的呢？论个、论斤、论盘、还是论屉？

都不是，是论两！有人就疑问了：每个烧麦不可能都那么重量均匀，我就要三两难不成还掰开不成？

其实这个“论两”是有学问的，小编也是闹出了笑话后才搞清楚。

当时我们一行四人初来呼市，一大早下了车，一路打听来到一个比较知名的小吃巷，点烧麦时大家都不清楚了，来多少合适？

老板一边招待其他客人一边说：烧麦论两

四人一商量，按平时饭量，每个人怎么也得5两，四人先来2斤吧。

门口大锅一人一碗羊汤盛好，坐等烧麦。

时间不大，老板一声吆喝，只见他双手抱着一摞烧麦笼屉，八九层，高度差不多快到鼻梁吧。

四人诧异[汗]老板弄错了吧，老板说没错2斤呀！

你这2斤怎么算的？老板：2斤的面皮啊，点几两都是指烧麦面皮。

[捂脸]糗大了！这真成吃不了兜着走了。

这下知道了吧，内蒙古呼市的烧麦是论两卖的，而且这个“论两”指的是烧麦皮。

友友们觉得好吃留言，涨知识点赞，可不要跟我一样“兜着走”哦。

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原创（图片来自网络）

#呼和浩特美食记录#一个急刹车，结果...

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